1日の摂取カロリーの適正値はどのくらいでしょうか？
まずは消費量から考えてみます。1日のエネルギー消費量は以下の3つで決まります。
①基礎代謝量（60％）
・人が生きていく上で必要な、最小のエネルギー消費量を指す。
・年齢、体格、身体組成、ホルモン状態、ストレス状態、栄養状態、環境などにより影響を受ける。
②食事誘発性熱産生（10％）
・食事をすることによりエネルギー代謝が高くなる。
③活動代謝量（30％）
・日常生活に必要な分も含めて、身体活動による代謝量を指す。
一番大きいのは基礎代謝量で、次に活動代謝量（身体活動量）となります。
日毎に大きく変動するのが活動代謝量（身体活動量）です。当然ですが、一日に何もせずにいると身体活動量は少なくなり、運動などを行うと多くなります。
では、1日に必要なエネルギー量はどのくらいでしょうか？
基礎代謝量は以下の計算で推定されます。
基礎代謝量＝LBM（除脂肪体重）×28.5kcal
例えば、体重60㎏で体脂肪率が15％であれば、除脂肪体重は51㎏となり、基礎代謝量は51㎏×28.5kcal＝1453kcalとなります。それを基に1日のエネルギー摂取の目安量は以下の計算で推定されます。
エネルギー摂取目安量（kcal/日）＝28.5（kcal/kg LBM/日）×LBM（kg）×身体活動レベル
身体活動レベルは3段階に分けられ、活動レベルが低い場合は1.5、普通は1.75、高い場合は2.0となります。座業や移動が車でほとんど歩かないなどの場合は、活動レベルが低いので1.5を選択します。
例えば、体重60㎏で体脂肪率15％、身体活動レベルが低い場合は、基礎代謝量1453kcal×1.5となり、エネルギー摂取目安量は、2180kcalとなります。
エネルギー摂取目安量のエネルギーを摂っていれば、摂取と消費のバランスは±0となり、体重は増えることも減ることもないということになります。
皆さんの1日の実際のエネルギー摂取量はどうですか？
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